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El mejor táper en cinco minutos: Espaguetis con salsa de nueces

15 min

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Borges - Espaguetis con salsa de nueces

¿Cansad@ de llevar siempre al trabajo el mismo aburrido táper de pasta? Prueba a darle un toque saludable, original, sabroso… y muy sencillo, con estos espaguetis con salsa de nueces.

Ingredientes

  • 400 g de espaguetis
  • 80 g de nueces picadas Borges
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
  • 60 ml de bebida de nuez Borges
  • 50 ml de crema de leche
  • 30 g de miga de pan tierna
  • Un diente de ajo

Nuez en grano

Bebida de nuez

Aceite virgen extra

Paso a paso

  1. Paso 1

    Pon los espaguetis a hervir, para que se vayan cociendo mientras preparas la salsa.

  2. Paso 2

    Tritura bien las nueces en una procesadora de alimentos y añade luego el aceite de oliva, la bebida vegetal, la crema de leche, el pan y el ajo. Tritúralo todo hasta obtener una salsa homogénea.

  3. Paso 3

    Pon la salsa a calentar a fuego medio en una sartén honda y, cuando esté caliente, echa los espaguetis y mézclalos. Si la salsa está demasiado espesa puedes añadir agua de cocción o un chorro de bebida de nuez.

¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

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