¿Decidido a dar una sorpresa a tu pareja en San Valentín? ¿A recibirla con una botella de champán y unos aperitivos que precederán a una noche inolvidable? ¿Buscando ideas para elaborar unos snacks con un toquecito picantón? Todo lo demás depende de ti, pero en los aperitivos podemos ayudarte. Aquí tienes algunas ideas.
Brochetas de tomates cherry, perlas de mozzarella y aceitunas rellenas de anchoa
Basta con montar una brocheta pinchando un tomate cherry, una bola de mozzarella, una hoja de albahaca y una aceituna rellena de anchoa. Salpimienta la brocheta, añádele un chorrito de aceite de oliva virgen extra y… ¡la noche es joven! Puedes acompañarlas con unos pistachos…¡dicen que es el fruto seco del amor!
Fresas con chocolate
Solo tienes que fundir chocolate para postres y sumergir en él unas fresas hasta que queden totalmente recubiertas. ¡Déjalas enfriar en la nevera y tendrás el aperitivo perfecto para una velada romántica! Para que el chocolate no quede tan denso, prueba a añadir un chorro de bebida vegetal de nuez, almendra o avellana mientras lo derrites en el microondas. Y no olvides dejar las hojas de las fresas para que sean fáciles de sujetar.
Brochetas amorosas de frutas
Compra una sandía y corta varios trozos en forma de corazón. A continuación pincha en una brocheta una uva grande, después un corazón de sandía y a continuación otra uva. No olvides añadir frutos secos picados por encima para dar un toque original al plato ¡Enciende unas velas y espera a tu amor con una bandeja de brochetas en las manos!
