Recetas

Berenjenas gratinadas

45 min

Tiempo

4 personas personas

Raciones

Fácil

Dificultad

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Valoración

Ingredientes

  • 4 berenjenas
  • 4 tomates
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Borges
  • Nueces Borges
  • Piñones Borges
  • Almendras Borges
  • Queso rallado

Aceite virgen extra

Nuez en grano

Piñones

Almendra cruda repelada

Paso a paso

  1. Paso 1

    Partir las berenjenas por la mitad, agregar un poco de aceite y sal, y poner encima el tomate en rodajas.
    Preparar una salsa con un poco de aceite y las nueces y rociar con ella las berenjenas.
    Cubrir la preparación con un poco de queso. Finalmente, llevar al horno a 120º durante 40 min.

¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

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