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Una ensalada caprese original

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Borges - Ensalada caprese

Tunear la ensalada caprese siempre es una tentación a la que hay que rendirse.
Con nueces y vinagreta mediterránea está… ¡de escándalo!

Ingredientes

  • 400 g de mozzarella
  • 4 tomates medianos
  • 50 g de albahaca
  • 50 g de nueces picadas Borges
  • 50 ml de vinagreta mediterránea Delissimo’s Borges
  • Un toque de sal

Vinagreta mediterránea

Nuez en grano

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lava los tomates, sécalos bien y córtalos en forma de medias lunas. Corta la
    mozzarella en rodajas.

  2. Paso 2

    En una bandeja, dispón una rodaja de tomate y luego una de mozzarella, y así
    sucesivamente hasta que formen una línea. Coloca encima unas hojas de albahaca
    fresca bien limpias y secas.

  3. Paso 3

    En un bol, echa la vinagreta mediterránea y añade las nueces trituradas y una pizca
    de sal. Remueve hasta que todo quede bien integrado. Vierte la vinagreta con
    delicadeza sobre la ensalada caprese.

¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

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