Un desayuno genial para toda la familia. Gofres deliciosos y llenos de sabor con un toque espectacular de vinagre de manzana.
Recetas
Gofres de calabaza con vinagre de manzana
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 g de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de canela
- 35 cl de leche
- 60 g de aceite de oliva virgen extra Borges
- 180 g de puré de calabaza
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana Borges
- 1 pizca de sal
Paso a paso
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Paso 1
Mezcla todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una masa homogénea.
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Paso 2
Con un cucharón, vierte un poco de masa en una plancha para gofres y cocínala hasta que los gofres estén dorados.
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Paso 3
Sirve inmediatamente, por ejemplo, con jarabe de arce y unos frutos secos Borges.
