Un plato sabroso y completo para cualquier comida.
Recetas
Pollo cremoso con vinagre balsámico
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- Sal y pimienta
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo picados
- 60 ml de vinagre balsámico de Módena Borges
- 2 cucharadas de miel
- 100 ml de caldo de pollo o de verduras
Paso a paso
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Paso 1
En una sartén bien caliente con un chorro de aceite dora las pechugas de pollo cortadas en dados. Salpimienta y retira.
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Paso 2
En la misma sartén, dora la cebolla y los ajos. Agrega el vinagre balsámico, la miel y el caldo de pollo. Cocínalo a fuego medio hasta que reduzca y quede una salsa cremosa.
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Paso 3
Vierte la salsa sobre las pechugas y sirve bien caliente.
