Perfecta combinación de sabores y texturas
Recetas
Ensalada con queso de cabra y nueces
Ingredientes
- 1 lechuga pequeña
- 250 g de queso fresco de cabra
- 20 aceitunas verdes
- 4 rabanitos
- 50 g de nueces picadas Borges Pizarro
Para la vinagreta:
- 65 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
- 15 ml de sidra de manzana Borges
- 1 cucharadita de albahaca fresca
- Sal y pimienta
Paso a paso
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Paso 1
Pon en un bol la lechuga, el queso de cabra en dados, las aceitunas cortadas en rodajas y los rabanitos también en rodajas. Añade las nueces picadas.
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Paso 2
Mezcla los ingredientes de la vinagreta y echa esta en la ensalada. Remueve hasta que los sabores se integren.
