¡La mejor crema pastelera para rellenar, decorar y dar sabor a todos tus postres!
Recetas
Crema pastelera casera
Ingredientes
- 500 ml de bebida vegetal de arroz y nuez Borges
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 40 g de maicena
Paso a paso
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Paso 1
Calienta la bebida vegetal de arroz y nuez en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente, sin que llegue a hervir.
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Paso 2
En un bol, bate las yemas junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la maicena y mezcla bien.
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Paso 3
Vierte poco a poco la bebida caliente sobre la mezcla de yemas, removiendo constantemente.
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Paso 4
Lleva de nuevo la mezcla a la cacerola y cocina a fuego medio, removiendo sin parar, hasta que espese. Deja enfriar.
