Ensalada oriental con nueces y pasas

Paso a paso

1. Paso 1

   Se lavan bien y se cortan la lechuga, los tomates y la cebolla y la echamos en un bol. Posteriormente añadimos los brotes de soja y la sal y movemos la ensalada. Seguidamente incorporamos las nueces picaditas y las pasas enteras. Cogemos un vasito pequeño o bol pequeño y mezclamos el aceite y el Vinagre de Módena en este vaso y lo mezclamos con energía. Cuando vayamos a servir la ensalada en cada plato entonces es cuando debemos echar la mezcla del aceite y el vinagre para que así no se queden zonas más ácidas que otras. Esta ensalada es muy sabrona y sana sobre todo por las nueces que lleva ya que son buenas para el colesterol.