¡Empieza el día con energía con este desayuno lleno de proteína!
Recetas
Desayuno altamente proteico
Ingredientes
- 200 g de yogur griego natural o yogur vegetal alto en proteína
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- 2 cucharadas de copos de avena integral
- 1 cucharada de semillas de chía o de lino
- Un puñado de nueces troceadas Borges
- Un puñado de almendras laminadas Borges
- 1 plátano
- ½ mango
- 8 frambuesas frescas
- Un puñado de arándanos frescos Borges
- Hojas de menta para decorar
Paso a paso
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Paso 1
Pon el yogur en el fondo de un bol amplio y liso. Añade la miel o el sirope de agave y mezcla ligeramente.
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Paso 2
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Paso 3
Distribuye las frutas de forma armoniosa: rodajas finas de plátano formando un semicírculo, mango cortado en cubitos, y frambuesas y arándanos dispuestos creando contrastes de color. Decora con unas hojas de menta.
