Un snack saludable y que matará el gusanillo de chocolate: Barritas de nueces y chocolate. Y lo mejor de todo… ¡hechas en casa!
Recetas
Barritas energéticas de nueces y chocolate
Ingredientes
- 120 ml de miel
- 250 g de copos de avena
- 50 g de coco rallado
- ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
- 30 ml de aceite suave Borges
- 30 ml de bebida de nuez Borges
- 3 cucharadas de pepitas de chocolate negro
Paso a paso
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Paso 1
Calienta el horno a 160 ºC. Echa todos los ingredientes en un bol, pero deja la miel y el aceite para el final. Remueve bien con una espátula.
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Paso 2
Vierte la mezcla en un molde engrasado y, con la espátula, presiónala para que quede homogénea y lisa.
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Paso 3
Introdúcela en el horno durante 20 minutos, hasta que quede dorada. Una vez la hayas sacado, déjala enfriar del todo (un par de horas) sobre una rejilla.
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Paso 4
A continuación corta las porciones del tamaño y la forma que desees, cuadrada o bien rectangular. ¡Que aproveche!
