Esta receta para halloween lo tiene todo. Está rica, es divertida, tiene un punto terrorífico y resulta ideal para cocinar en familia, pues los más pequeños se van a divertir metiendo las manos en la masa como si no hubiera un mañana.
Recetas
Receta para Halloween: Ojos de Cake-pops
Ingredientes
- 10 galletas de fibra
- 100 g de queso de untar
- Una tableta de chocolate blanco para postres
- Lacasitos (o similar)
- Media calabaza pequeña (para utilizar como base)
- Una pizca de crema de cacao para la pupila
Paso a paso
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Paso 1
En un bol grande, mezclad el queso cremoso con las galletas desmenuzadas hasta obtener una pasta consistente. Utilizad las manos: los peques de la casa se lo pasarán en grande.
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Paso 2
Formad unas bolas pequeñas, del tamaño de una piruleta: no deben pesar mucho, para que no se desmonten. Luego pinchadlas en palos de brocheta y reservad.
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Paso 3
Para fundir el chocolate blanco coged una olla con agua y la calentáis (pero sin llegar a hervir), poned un bol de cristal con el chocolate dentro. Removed a fuego bajo hasta que se vaya fundiendo.
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Paso 4
Sumergid en la mezcla las bolas de galleta y queso sosteniéndolas por los palos.
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Paso 5
Antes de que este se solidifique, pegad un Lacasito y dibujadle en el centro un puntito negro con crema de cacao, a modo de pupila. Clavad las brochetas en la base de una calabaza cortada, como si fuera un jarrón.
