Recetas

Helado de pl√°tano y aguacate

180 min

Tiempo

2 - 3 personas

Raciones

F√ĀCIL

Dificultad

0 / 5 (0 votos)

Valoración

Borges - Helado de platano y aguacate

El aguacate es un alimento que solemos asociar a recetas saladas. Craso error, porque es ideal para preparar unos helados cremosos, esponjosos y con un sabor espectacular. Ah, y supersaludables y nutritivos. Como √©ste helado de pl√°tano…

Ingredientes

  • 1 pl√°tano
  • 1 aguacate
  • 1 yogur griego
  • 100 ml de bebida de nuez
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Pepitas de chocolate

Bebida de nuez

Paso a paso

  1. Paso 1

    Bátelo todo, excepto las pepitas de chocolate, hasta obtener una mezcla homogénea; para que no queden grumos, trabájala bien con una batidora potente.

  2. Paso 2

    Cuando ya hayas logrado una textura cremosa, a√Īade las pepitas de chocolate y, si te apetece, un poco de nata montada: le dar√° una mayor cremosidad.

  3. Paso 3

    Vierte la mezcla en recipientes para helados y ponla a congelar durante un par de horas ‚ÄĒunos 15-20 minutos si dispones de heladera‚ÄĒ. Es importante sacar los helados un rato antes de consumirlos y dejarlos a temperatura ambiente, para que pierdan su textura congelada y resulten m√°s cremosos.

¬°Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Es necesario iniciar la sesión

o con tu dirección de correo electrónico

There has ben an error please try again later