Más fácil imposible
Recetas
Pastel de galleta
Ingredientes
- 400 g de chocolate para fundir
- 100 g de mantequilla
- 100 g de almendras picadas Borges
- 100 ml de leche o bebida vegetal fría Borges Natura
- 200 g de galletas rectangulares a escoger (las de canela son una delicia)
- 1 rama de canela
- Una pizca de azúcar glas
Paso a paso
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Paso 1
Funde el chocolate junto con la mantequilla en el microondas. Agrega las almendras picadas y remueve.
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Paso 2
En un bol, mezcla la leche o la bebida vegetal con la canela. Para montar la tarta, moja durante unos segundos las galletas en la leche y ve colocándolas en una bandeja rectangular, bien ordenadas.
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Paso 3
Con la ayuda de un pincel, unta una capa de chocolate fundido sobre las galletas. Repite la operación y ve alternando capas de galletas y de chocolate hasta que se termine la mezcla.
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Paso 4
Complétalo con una capa de galletas decorada con unas almendras picadas y un poco de azúcar glas.